Claudio Favot visitó el estudio de Mestiza Rock, y estuvimos conversando sobre la producción dentro del vivero Municipal, las capacitaciones y la forestación de nuestra ciudad.
Noticias30 de marzo de 2023 Producción MestizaUno de los temas que siempre está presente en Mestiza Rock es el medio ambiente, porque creemos que en medio de tanto mundo alborotado, cuidar la gran casa no está nada mal, y que la cosa definitivamente es por ahí.
Pensando en espacios vinculados a la temática, invitamos a Claudio Favot -encargado del Vivero Municipal- a conversar un rato, y nos enteramos de algunas cuestiones interesantes que suceden dentro de ese espacio, y que como ciudadanos desconocíamos.
Teníamos una lista larga de consultas, y mientras iba transcurriendo la entrevista nos dimos cuenta de que el tiempo no iba a ser suficiente, porque la conversación se tornó interesante y amable. El primer tema que nos interesaba consultar, era sobre cómo considera él que estamos en relación a los espacios verdes en la ciudad, cómo está el panorama general, teniendo en cuenta que hace unas semanas fue un tema de circulación pública por el arbolado de la zona de Tribunales. Favot primero habló de número de árboles por persona, pero fue detrás de su sensación personal y dijo que la cantidad de árboles nunca es suficiente en una ciudad. También dijo que si seguimos algunos parámetros, en nuestra ciudad estamos bien, y más en este ultimo tiempo que se ha tomado conciencia. Si bien no somos expertos en el tema, para nosotros faltan árboles y sombras.
Habló de la importancia de plantar árboles autóctonos y las ventajas de esta práctica: hacen raíces mas profundas por lo que no afectan a lugares urbanos como veredas, no tienen plagas, no necesitan mucho riego por lo que también se optimiza el uso del agua. Algunas posibilidades dentro de esta categoría son los talas, los algarrobos, las tuscas, los cina cina. Este tipo de árboles se contrapone a las otras especies que serían las foráneas o exóticas. Y en referencia a este tema, Claudio Favot cree que el consumo de estas plantas es una responsabilidad conjunta que incluye a los viveros que no deberían vender -por ejemplo- siempre verdes. De igual modo, podemos esbozar un gesto optimista, porque según nos dijo también, el mercado parece que empieza a demandar más árboles acordes a la zona. Respecto a qué arboles poner en nuestras veredas, frentes, patios, Claudio explicó que se hacen sugerencias, pero que no es un tema que esté estrictamente regulado. Los responsables de Ambiente de Provincia y Nación dan un listado de especies invasivas. y por el lado del Municipio sugerimos también lo que no se puede poner, porque "no hay malos árboles, pero si malos lugares". Igual en nuestra ciudad existen ordenanzas -y que si están hay que cumplirlas- que dicen por ejemplo no se pueden poner palmeras, porque no se pueden podar. Ante la consulta de las cortinas forestales que se han extraído, los árboles de la Avenida Savio, Favot dijo que los años traen también aprendizaje, y que si bien él es de la idea de hay que aprender a convivir con lo que hay plantado, también hay que tener en cuenta que no hubo planificación para la coexistencia de algunas especies y la urbanización.
Respecto del Vivero Municipal, lugar que que muchos desconocemos, nos enteramos de algunos datos interesantes. Allí se producen entre 10 y 12 mil árboles entre especies autóctonas y exóticas aunque la tendencia sea profundizar el abastecimiento de las primeras. Pero su producción tampoco se reduce a esto. Desde la pandemia incursionaron en el espacio de huerta atendiendo a las necesidades de la época. En nuestras casas debemos de recordar que pulularon artes y oficios, desde hacer masa madre, pinar paredes, hasta realizar nuestra propia producción de verduras. Entonces fue ahí donde el vivero generaba y repartía plantines a los vecinos. Y hoy, desde ese espacio abastecen a los Hogares de día para adultos mayores 8 y 154. Y para los que están interesados en hacer sus propias huertas orientadas desde lo agroecológico, Favot extendió la invitación a participar de un taller que empieza este mes. Podes consultar opciones acá y también inscribirte.
El Vivero Municipal se puede visitar de lunes a viernes de 7 a 13hs, y también se puede consultar por visitas guiadas.
AUDIO CLAUDIO FAVOT.
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